HVD Riviera Beach Hotel, Золотые пески
В этом году я стал своего рода экспертом по болгарским отелям.
Я читал отзывы. Я сравнил отели. Я проанализировал сотни фотографий.
Я исключил вариант за вариантом. Я сравнил бассейны, пляжи, номера, рестораны и услуги с тщательностью судебного следователя.
В итоге на первое место вышел HVD Riviera Beach.
Почему? Просто: семейный - дружелюбный отель, крытый бассейн с теплой минеральной водой, частный пляж, услуги премиум-класса, тихое место вдали от оживленного курортного центра, и пять - звездный статус.
Я приехала с уверенностью, что все мои исследования наконец-то принесли плоды.
Как ни странно, первые тридцать минут подтвердили, что я сделал идеальный выбор.
Я не знал, что настоящий опыт начнется после проверки. Четыре дня спустя я все еще не мог сказать, был ли этот отель оздоровительным или семейным курортом. Однако я обнаружил, что входной барьер точно знает, что это такое.
Мне очень понравилась комната. Это было просторно, светло, с красивым балконом и видом, который мгновенно напомнил вам, почему вы выбрали море. Примерно через десять минут сейф перестал работать. Не из-за воров — а из-за того, что батареи сели.
Я улыбнулся. Такое случается.
Хотя, когда даже сейф нуждается в новых аккумуляторах, трудно не задаться вопросом, не могло бы обслуживание отеля также использовать немного внимания. В тот момент я почувствовала, что случайно открыла не ту дверь.
Номер выглядел так, как будто он был последний раз отремонтирован около 2019 года , но ванная комната, казалось, решила сохранить дух 1990 s. Функционально? Да. Современный? Примерно такой же современный, как телевизор.
Потом был пляж.
Отель рекламирует "частный пляж. "
Вы попадаете туда и обнаруживаете, что оно примерно такое же закрытое, как и само Черное море, то есть открытое для всех.
После шторма морские водоросли были частично развалены на небольшие кучи и незаметно засыпаны песком. Возможно, была надежда, что если гости больше не смогут его видеть, то его больше не будет — или что солнце в конечном итоге решит проблему.
Дома, в Румынии, я думала, что только шезлонги себя зарезервировали.
Я ошибался.
В Болгарии полотенца их резервируют.
Подозреваю, полотенца просыпаются около шести утра, направляются на пляж и претендуют на лучшие места задолго до появления их хозяев после завтрака.
В правилах отеля четко прописано, что бронирование шезлонгов запрещено.
Видимо, полотенца никто не сказал.
Ресторан all - inclusive "шведский стол" преподал мне еще один урок: разнообразие и аромат - не всегда близкие родственники.
Шведский стол впечатлил. Было много блюд — без лишних. Много лотков, но почему-то это было похоже на поговорку: "Столько людей, столько мало вещества. "
Было бесчисленное множество комбинаций, пока я продолжал искать что-то удивительно простое: красивую рыбу на гриле, правильно приготовленный стейк, вареную кукурузу или ломтик холодного арбуза.
Иногда три блюда, приготовленные исключительно хорошо, стоят гораздо больше тридцати приготовленных...приемлемо.
А потом было кое-что еще.
Пока гости ели, между столами метались сотрудники.
А не втихаря поднимать что-то упавшее.
Очистка.
Это был еще один момент, когда я понял, что изобилие и качество не обязательно идут рука об руку.
Я не сомневаюсь в этике работы персонала.
Я сомневаюсь лишь в том, что они решили продемонстрировать это — прямо посреди обедающих людей.
Это был первый отель, где моя еда была с тонким ароматом... пыли.
Бассейн и дело большого раздувного мяча
Это был момент, когда я понял, что отель до сих пор не определился, кем он хочет быть.
Одной из основных причин, почему мы выбрали этот отель, был его крытый минеральный - бассейн с водой. Открытый детский бассейн сидит на полном солнце, поэтому мы спокойно играли с нашими детьми в крытом бассейне, используя небольшой надувной мяч.
Они не убегали.
Они не кричали.
Они никому не мешали.
Они просто играли.
Один джентльмен заявил, что глубоко обеспокоен.
Затем последовала жалоба.
Потом приехал администратор.
Я задал ему очень простой вопрос.
"Есть ли какое-нибудь правило, запрещающее детям играть с мячом в бассейне?"
Нет.
Тогда в чем проблема?
"Только если кто-то пожалуется... "
И в этот момент все стало ясно.
В этом отеле правила пишет не руководство.
Их пишет первый гость, решивший пожаловаться.
Сегодня это бал.
Завтра это может быть смех.
Послезавтра... дыхание.
Менеджер ресепшн был чрезвычайно вежлив.
Проблема в том, что вежливость не решает конфликты.
Компетентность.
Мне не нужно было объяснять, как жалобы едут от одного гостя к приемной, а потом обратно к другому гостю.
Мне нужно было знать, есть ли в отеле какие-то правила.
Менеджер на ресепшн - это не просто улыбающийся человек.
Менеджер ресепшн - это тот, кто применяет правила отеля.
А когда этих правил нет, первое, чего не хватает, - это не тишины и покоя.
Это власть.
Последние мысли
Это неплохой отель.
Именно это делает этот опыт таким удручающим.
У него отличное расположение.
Красивые комнаты.
Зрелищный вид на море.
Крытый минерально-водяной бассейн, который могут предложить очень немногие отели.
Вежливый и трудолюбивый персонал.
Но ему не хватает единственного, что не может запечатлеть ни одна фотография:
**Идентификация. **
В отеле до сих пор не решили, что это - оздоровительное пристанище или семейный курорт.
Нельзя продавать себя семьям с детьми, а потом превращать надувной мяч в административный инцидент.
Нельзя обещать премиальный сервис, подметая пол между столами, где люди еще едят.
Нельзя позволить полотенцам управлять пляжем вместо того, чтобы соблюдать собственные правила.
И нельзя проводить безупречные процедуры на входном барьере, рассматривая внутренние правила отеля как необязательные.
Я ушла с одним сожалением.
Не то чтобы я выбрал этот отель.
Но что недвижимость с таким огромным потенциалом сдерживают проблемы, на исправление которых не нужны миллионы евро.
Они требуют управления.
Четкие правила.
И людей, которые обучены — и наделены полномочиями — применять их.
Я искренне надеюсь, что однажды этот отель обретет свою индивидуальность.
Потому что, когда это произойдет, у него будут все шансы стать настоящей пятеркой - звездочным отелем, а не просто гостиницей, которая обещает им стать.
В заключение, **HVD Riviera Beach** является доказательством того, что вы можете построить красивый отель, не строя столь же сильный менеджмент. Номера прекрасные. Место исключительное. Вид захватывает дух. И всё же руководство каким-то образом добивается замечательного подвига — превратить надувной мяч в кризис, полотенце — в постоянного обитателя пляжа, а свод правил — во что-то вроде вымирающего вида — об этом все говорят, но на самом деле никто не видел.
В следующем году, думаю, больше не буду сравнивать румынское и болгарское побережье Черного моря. Думаю, вместо этого я сравню расписание рейсов. На три-четыре дня покоя и отдыха я, наверное, буду искать самолет, а не другую гостиницу на Черном море.
Потому что HVD Riviera Beach не просто заставил меня не возвращаться. Это заставило меня задуматься о том, не пора ли на короткий отдых сменить не только гостиницу, но и само море.